Αφορά την Ίδρυση και λειτουργία Επιχειρησιακής Ομάδας με μελλοντικό στόχο την ανάπτυξη ειδικού καινοτομικού ηλιακού ξηραντήρα τύπου σήραγγας εξοπλισμένου με κατάλληλους αισθητήρες για τη συνεχή παρακολούθηση της λειτουργίας μέσω cloud εφαρμογής με σκοπό την βελτίωση της οικονομικής απόδοσης των εκμεταλλεύσεων, αφού θα αυξηθεί ο όγκος (μείωση απωλειών) και η ποιότητα παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα θα μειωθεί το κόστος συντελεστών παραγωγής (εργασίας και ενέργειας αφού απαιτείται μικρότερος χρόνος και επιφάνεια ξήρανσης).

Publications